quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

terça-feira, 14 de dezembro de 2010

Mangulao

Mangulao    (bolo de pao de queijo)
3 ovos inteiros
200 ml de leite
150 ml de oleo
sal a gosto
250g de polvilho doce
1 colher de fermento em po
200g de queijo ralado
100g de bacon picado e dourado
1 dente de alho


Bater no liquidificador os ovos 
o leite, o sal. Acrescente aos poucos o polvilho
 batendo. Coloque o fermento, o queijo ralado
e o bacon misturando com uma colher.
 Leve para assar por + ou - 45 min.


Sorvete Flavia

Sorvete (mae Flavia)
1 litro de leite fervido                                                        
3 ovos
meio pacote de gordura vegetal
meia lata de leite moca
1 colher de liga neutra

Bata tudo no liquidificador.
Leve ao freezer em uma forma de bolo.
 Coloque na batedeira essa mistura e bata 
com o emulsificante.
 Ponha o sabor e bata novamente. Leve ao freezer 
para endurecer.

Torta Holandesa

  Torta Holandesa                                                                                     
1 pacote de bolacha maizena                                                                           
1 caixa de chantilly                                                                                    
1 lata de leite condensado                                                                         
1 lata de creme de leite                                                                               
1 pacote de gelatina incolor                                                                       
200g de chocolate ao leite                                                                         
1 caixa de creme de leite                                                                           
1 pacote de bolacha Calypso
                                                                                                                
Cubra uma forma com a bolacha maizena                                                 
inteira e coloque a Calypso no lado.                                                         
 Bata na batedeira o chantilly ate dar o ponto,                                          
coloque o leite condensado e o creme de leite                          
na travessa de chantily e a gelatina preparada.                                         
  Coloque para gelar e derreta o chocolate com o creme de leite              
Coloque para gelar. E so servir.














                                                              

Apresentacao

Olá meu nome é Giulia e eu tenho .. anos de idade. Eu adoro gastronomia e então escrevi esse blog.
 Nesse blog coloquei (e coloco) receitas e coisas emocionantes que eu vivi (e vivo) relacionadas a gastronomia
 No meu blog vocês podem postar dicas, comentários e receitas.

                                     Bjs  Giulia